​Vous souhaitez ouvrir ou reprendre un restaurant ? Découvrez cette formation éligible au CPF proposée par la CCI Paris IDF. 

Durant 3 jours, vous identifierez en petit groupe de 5 à 15 personnes les étapes fondamentales et les pièges à éviter pour réussir l’ouverture de votre restaurant.

Parmi les sujets évoqués : enjeux du secteur, réalité du métier, recherche du fonds, modes d’exploitation du fonds de commerce, modèles économiques de la restauration, financement du projet, gestion du personnel, particularités du métier, immatriculation, focus sur la restauration rapide et l'assurance.

Prochaines dates des formations :

• mardi 06 octobre au jeudi 08 octobre 2020, 09h30-18h00
• mardi 17 novembre au jeudi 19 novembre 2020, 09h30-18h00
• mardi 08 décembre au jeudi 10 décembre 2020, 09h30-18h00

Au cours de la 3ème journée de formation, les délégués Mudetaf régionaux Patricia DUARTE et Laurent ROUVIO auront le plaisir de partager leurs connaissances et de vous présenter l'assurance en restauration : 

• comprendre une proposition d'assurance, 
• les spécificités liées au métier de restaurateur, 
• les garanties essentielles et optionnelles,
• conseils,
• prévention... 

Tout ce qu'il faut savoir dans un langage simplifié, en réservant du temps pour échanger et répondre à vos questions. Vous aurez toutes les clefs en main avant de vous lancer !