La CCI Paris IDF vous accompagne dans votre projet d'ouverture ou de reprise d'un restaurant. Découvrez une formation de 3 jours éligible au CPF qui vous permettra d'identifier les étapes fondamentales et les pièges à éviter pour réussir l’ouverture de votre restaurant, le tout en petit groupe de 5 à 15 personnes seulement.

Thématiques de la formation : enjeux du secteur, réalité du métier, recherche du fonds, modes d’exploitation du fonds de commerce, modèles économiques de la restauration, financement du projet, gestion du personnel, particularités du métier, immatriculation, focus sur la restauration rapide et l'assurance.