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Plus que quelques ajustements et il sera prêt pour Losangexpo, les 17 et 18 octobre prochains, où toute notre équipe sera présente pour vous en préciser les modalités. Mais dans un premier temps, Pierre Ducrohet, directeur de la Mudetaf, nous livre quelques explications et précisions sur ce lancement.
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"Nous connaissons bien le métier de l’hôtellerie-restauration, au travers de nos sociétaires qui ont déjà ces activités. Par ailleurs, de nombreux buralistes évoluent et se dirigent vers ce secteur. Les spécificités du métier de buraliste et de sa protection sont très différentes de celles d’un hôtelier ou d’un restaurateur. Notre contrat buraliste nous a paru trop "typé" pour convenir à ces derniers."
"L’approche pour les buralistes est très analytique. Elle se fait risque par risque et pour chacun d’eux, les solutions sont adaptées. Le contrat se construit un peu comme avec des Lego ! L’approche de l’hôtellerie-restauration est quant à elle plus globale. Les biens sont garantis au coût réel ou en valeur à neuf ; les garanties Responsabilités Civiles sont adaptées aux activités et la perte d’exploitation a été particulièrement étudiée pour "coller" aux préoccupations des professionnels : fermeture administrative, carence des fournisseurs, annulations accidentelles, etc., sans franchise."
"Les hôtels, hôtels-restaurants, brasseries et restaurants. Buralistes ou non. Nous voulons nous adresser à des professionnels qui, à l’instar des buralistes, ont un vrai métier et un vrai projet de vie qu’ils souhaitent assurer auprès de professionnels compétents et humains. Ceux d’entre eux qui sont déjà assurés par la Mudetaf se verront proposer le remplacement de leur contrat actuel par ce nouveau produit."