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Lu dans Terres de Chefs cet été

Terres de Chefs - Été 2019

Connaissez-vous le magazine Terres de Chefs ?

Le magazine de l'Association Française des Maîtres Restaurateurs a pour vocation de donner de l'ampleur et promouvoir le titre de Maître Restaurateur.

À l'honneur dans le numéro 33 de juillet-août 2019, "un territoire d'exception" comme le souligne Philippe PARSY dans son édito : le Périgord.

Alain Fontaine, restaurant Le Mesturet - Photographie Terres de Chefs

À l'honneur également dans ce même numéro estival, Alain FONTAINE, Maître Restaurateur au restaurant Le Mesturet dans le 2e arrondissement de Paris, qui donne son avis sur son assureur, la Mudetaf !

Vous comprendrez ce qui a retenu son attention, les avantages du contrat restauration de la Mudetaf (OREST) et son positionnement face à la concurrence.


Une interview à découvrir en page 34 de votre magazine. Bonne lecture à tous !
 

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